AM MONTAG, 17. NOVEMBER, HABEN WIR GESCHLOSSEN

Einmal im Jahr begibt sich der Schwarze Bär auf einem internen Betriebsausflug, der dieses Jahr am Montag, 17. November 25, stattfindet. Daher bleibt das Restaurant den ganzen Tag geschlossen. Wir bitten um Verständnis.

NEUE SAISONKARTE AB 11. NOVEMBER

Um ordentlich Speck für den Winter anzusetzen, bietet der Schwarze Bär pünktlich zum 11. November

FREILANDGÄNSE aus dem GÖNNATAL an.

Dazu gibt's kräftiges Bonifatius-Bockbier von Ehringsdorfer mit stabilen 6,5%-Alc.

Zum Wohl!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen einen angenehmen Aufenthalt!

3-GANG-MENÜ ZU SILVESTER 2025,

am Mittwoch, 31. Dezember 2025, läutet der Schwarze Bär den Silvesterabend mit einem 3-Gang-Menü ein.

Einlass zum Sektempfang ist ab 17:30 Uhr. Die ersten Menüs starten um 18:00 Uhr.

Zur Auswahl steht auch eine vegetarische Gangfolge.

Preis pro Person €60,26 und Vorkasse.

Reservieren Sie jetzt ihr Ticket unter: info@schwarzer-baer.de

Ausklang um 22:00 Uhr.

WERTE GÄSTE,

am Mittwoch zu Heiligabend, 24. Dezember 2025, ist der Schwarze Bär geschlossen.

An den beiden Weihnachtsfeiertagen 25. & 26. Dezember ist das Restaurant in 2 Durchgängen mittags geöffnet von 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr und von 13:30 Uhr bis 16:00 Uhr geöffnet.

Am Abend können Sie ab 17:00 Uhr an beiden Feiertagen bei uns reservieren.

Am Silvesterabend, 31. Dezember 25, bietet der Schwarze Bär ein 3-Gänge-Menü für 60,64€ pro Person an, welches Sie per E-Mail reservieren können: info@schwarzer-baer.de

Einlass mit Sektempfang ist ab 17:30 Uhr, die ersten Menüs beginnen um 18:00 Uhr. Der Silvesterabend endet um 22:00 Uhr.

Am 1. Januar 2026, an Neujahr, ist der Schwarze Bär auch geschlossen.

Wir wünschen eine besinnliche Adventszeit!

WEIMAR ENTDECKEN

Der Schwarze Bär freut sich wie ein Honigkuchenpferd über die Erwähnung in der aktuellen Brochure "Weimar entdecken" (PDF) der Weimar GmbH. Außerdem bedankt er sich bei allen seinen vielen und tollen Gästen, die dem Bären im 1. Jahr ihr Vertrauen ausgesprochen haben. Folgt dem Schwarzen Bär auf Instagram, um auf dem Laufenden zu bleiben.